料理・食材のあれこれ めんつゆをお弁当に使う時の持って行き方!残った汁はどうする?
夏になると食べたくなるそうめん。
食欲がない時にも食べられるので、お弁当にも持って行きたいですよね。
そこで困る...
料理・食材のあれこれ
料理・食材のあれこれ 
料理・食材のあれこれ なすはぶよぶよでも食べられる?腐っているのかの見分け方と保存のコツ!
なすはぶよぶよになったら基本的には食べられません。
ほんの少しだけぶよぶよの場合は、ヘタにカビなどがなく、切ってみて中...
料理・食材のあれこれ コーヒーゼリーが固まらない!固まる時間やコツを解説!失敗作のアレンジも!
コーヒーゼリーが固まらない原因は主に、ゼラチンと温度にあります。
ゼリー液の温度が高いうちにゼラチンを入れてしまっ...
料理・食材のあれこれ ふきの煮物の日持ちはどれくらい?冷凍できるかや茹でたふきの保存についても!
ふきの煮物の日持ちは、冷蔵庫で3日ほどです。
煮汁多めの煮物は冷凍は不向きですが、伽羅蕗（きゃらぶき）にすれば冷凍OK...
料理・食材のあれこれ とうもろこしの皮にカビが！食べられるかの判断や新鮮なものの見分け方！
とうもろこしの皮にカビが生えていても、中身に変色や異臭などがなければ食べてもOKです。
新鮮なとうもろこしは、皮が濃い...
料理・食材のあれこれ 切ったスイカの日持ちは？保存の仕方や腐るとどうなるかなど食べられる目安
切ったスイカの日持ちは、冷蔵保存で2～３日です。
保存する時は、一切れごとにラップをかけて、しっかり密閉しましょう。
...
料理・食材のあれこれ ネクタリンの食べ方 皮はどうする？栄養や旬についても
ネクタリンは、皮ごと食べてOKです。
皮は薄くて食べやすく、栄養も豊富ですよ♪
ネクタリンに含まれる主な栄養はこ...
料理・食材のあれこれ 船橋にんじんはどこで買える？お取り寄せ通販や販売店と特徴についても！
千葉と言えば落花生で有名ですが、実はにんじんも名産品です。
船橋にんじんが買えるのは、船橋市や市川市、千葉市や松戸...
料理・食材のあれこれ 手作りゼリーの日持ちはどれくらい?保存のコツと腐ったものの見極め方!
手作りゼリーの日持ちはとっても短いんです。
手作りゼリーの日持ちは、冷蔵保存で2～3日。
牛乳や生の果物を使って...
料理・食材のあれこれ カヌレ型の代用品おすすめ3選！型なしで作る方法や焼き時間についても！
しっとりカリカリで、1度食べたら癖になるカヌレ♪
私も初めて食べてから、見つけると買ってしまうほど大好きなお菓子です。...