入学祝いの封筒は水引のないもので大丈夫です！ 近頃では、水引のないカジュアルなデザインのご祝儀袋がたくさん出ていま...

干し芋にカビが生える原因は水分にあります。 干し芋のカビを防いで長く保管するなら湿気対策を。 また、干し芋を手作...

布用ボンドはほとんどのものが水性なので、水分や熱でふやかして落とすという方法がおすすめです。 無理やり剥すと生地が...

ぶり大根を作る時の『うろこ問題』どうされていますか？ ぶりのうろこって固いので、ついたまま調理してしまうと、食べにくい...

楽しみな卒業式。 用意した袴姿に合わせるカバンは小さめ。 メインのバッグだけでは持ち物が入りきらない可能性が高い場合...

大豆ミートでハンバーグを作る場合は、お肉で作る時と同様「つなぎ」が必要です。 お肉のハンバーグには、主にパン粉、卵...

干し芋を作る際は、さつまいもを蒸した方が良いのか、茹でた方が良いのか？ 悩む方もいらっしゃるかもしれませんが、どち...

今流行りの大豆ミートですが、下処理はとても簡単で普段の料理にとても使いやすい食材です。 下処理のポイントは、「茹でる」...

干し芋は適量を守って食べればとても健康的で、なんとダイエット効果まで期待が出来る食品です。 でも、食べる量を間違えてし...

干し芋についてる白い粉の正体… それは、干し芋にかかすことのできない【糖分】です。 白い粉はぱっと見ると、カビ？...