料理・食材のあれこれ

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手作りゼリーの日持ちはどれくらい?保存のコツと腐ったものの見極め方!

手作りゼリーの日持ちはとっても短いんです。 手作りゼリーの日持ちは、冷蔵保存で2~3日。 牛乳や生の果物を使って...
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カヌレ型の代用品おすすめ3選!型なしで作る方法や焼き時間についても!

しっとりカリカリで、1度食べたら癖になるカヌレ♪ 私も初めて食べてから、見つけると買ってしまうほど大好きなお菓子です。...
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わらびのアク抜きに重曹を入れすぎた?食べられるかや適切な量について!

わらびのアク抜きに、重曹を入れすぎるとふにゃふにゃになります。 重曹の適量は、水1リットルに対して小さじ1です。 ...
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米粉クッキーが固い!原因とサクサクほろほろに作るコツ!

米粉クッキーが固くなる原因はこちら。 ・油分が足りていない ・水分が多すぎる ・米粉以外の粉類を入れていない ...
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冷凍クレープ生地はどこに売ってる?店舗や通販紹介!解凍方法についても!

便利で美味しい冷凍クレープ。 冷凍クレープ生地が売っている場所や、解凍方法についても紹介していきます。 冷凍クレ...
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ちまきの竹の皮はダイソーにある?どこで売ってるかや代用品紹介!

ちまきの竹の皮は、ダイソー、その他100均には売っていません! 通販やホームセンターで購入できます。 竹の皮がな...
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ちまきの温め方‼皮ごとOKで美味しく食べれる温め直し!

冷凍ちまきの温め方は3種類! 1. ラップに包んでレンジにかける 2. お湯で茹でる 3. 蒸し器で蒸す ど...
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アスパラガスの皮はむかないといけないの?簡単なむき方や下処理の方法は?

春先の3月から5月にかけて、アスパラガスの旬の時期を迎えますね。 アスパラガスを調理するとき、アスパラガスの皮は剝...
100均

バナナスプリットにおすすめのお皿6選!百均では買える?

作り方は簡単なのに、SNS映えするので人気のバナナスプリット。 これをのせるお皿といえば、ガラス製でボート型のものをよ...
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マンドゥと餃子の違いとは?おいしい食べ方や口コミを調査!

餃子によく似た韓国料理である「マンドゥ」は、日本人の口にもよく合います。 最近CMでも見かけるようになり話題となってい...
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