気になるコトあれこれ

たけのこの塩抜きにかかせないキーワードは「水」特別な方法を用いなくても、水だけで簡単に塩抜きができちゃいます。たけのこを...

暑くなってくるとメロンの時期がやってきます。メロンの食べ頃の判断は、ズバリ！◆１週間前後の追熟をすること◆メロンから甘い...

豚の角煮が硬くなる原因は、調理料を入れるのが早すぎる。つまり、下茹で時間が短いことです。焦らずじっくり時間をかけて作るこ...

母の日のプレゼントに、お花ばかりじゃ変わりばえしないな…と思っている方におすすめ。お花以外なら、やっぱりスイーツです♪手...

カット後のメロンも冷蔵庫で寝かせると、甘みが増してくるんです。丸々大きいメロンを購入したものはいいけれど、どうやって食べ...

子どもから大人まで、全世代のみんなから愛される一品「豚の角煮」甘辛くやわらかいお肉でご飯はもちろん、お酒もすすみます。そ...

鉄のフライパンは、毎日使っているとどうしても黒い汚れが付いてしまいます。この記事では、・鉄のフライパンの黒い汚れの正体と...

自家製梅酒は５月頃に作るのが適しています。作った梅酒をいったいいつから飲めるんだろう？と気になる方も多いのではないかと思...

毎日のお弁当作り、お疲れ様です。家族のために栄養バランスや彩りなど、たくさんの工夫をされていることと思います。お弁当事情...

新生活の準備に役立つ布用スタンプ。靴下やハンカチに名前を書くのはもちろん、ワンポイントを入れることができます。布用スタン...