ネクタリンは、皮ごと食べてOKです。
皮は薄くて食べやすく、栄養も豊富ですよ♪
ネクタリンに含まれる主な栄養はこちら↓
・カリウム
・ビタミンA
・ビタミンE
・ビタミンC
旬は7月中旬～9月頃。
最盛期は8月です。
ネクタリンの食べ方や栄養、旬について詳しく紹介していきます♪
ネクタリンの食べ方！皮はむく？そのまま食べれる？
ネクタリンは皮ごと食べてOKです。
よく洗ってから食べてくださいね。
もちろん皮をむいてもOKです。
しかし、皮がとっても薄くてむきにくいです。
包丁でむいたら小さい果実がもっと小さくなってしまいますよ。
むくなら指でむいてくださいね。
私も小学生の頃よく食べていましたが、皮をむくとすごく時間がかかって…。
「もう面倒ー！」って皮ごと食べたら、美味しい！！
果実は少し柔らかさがあるため、皮をむいてから食べるとプリっとした食感のみです。
それが皮つきだと、シャキっとしてからプリっとした歯ごたえが楽しめて良かったです。
熟れる前の硬い柿みたいな感覚で桃が食べられる
ネクタリン……
皮も硬くないし味もくどくない……さっぱりしてて良い……— 歌川 ぽん太 (@Tori_Ten_Dooon) September 23, 2021
ネクタリンは、見た目と味は桃やすももに似ていますが、皮ごと食べるとさくらんぼの食感に似ています。
にゃんこちゃんに貰った
ネクタリン！
始めて食べたけど！
めっちゃ美味しかった♥
皮ごと食べれて
歯ごたえも良く！
シャキシャキとした食感で
甘さもちょうどよくて
一気に食べてしまった🤣#リスナー友達からの#いただき物#ネクタリン pic.twitter.com/pUhOYvwSiD— 浜ケツ代表 (@hamaketsu_macke) September 27, 2021
桃そっくりですね！
ネクタリンの皮は、桃のように毛もなく、つるっとしています。
国産のものも多いですが、外国産のものもあります。
僅かですが、皮に農薬が残っているものもあるので、よく洗ってから食べてくださいね。
大きさもゴルフボールより少し大きいぐらいのため、私は切らずにかぶりついていました。
真ん中にしっかりとした種があるため、来客用に出す時は切った方がいいかもしれませんね。
ネクタリンの切り方
1. ネクタリンの周りをぐるっと一周切り込みを入れます。
2. 切った部分を両手で持ち、ひねります。
これで真ん中の種が綺麗に取れます。
メモメモφ(．．)
ネクタリンはアボカドの切り方と同じようにして種とる— ぱん (@ayansx) June 27, 2019
アボカドも同じ切り方をしますよね。
良かったら試してみてくださいね。
ネクタリンの栄養は？皮の栄養も
ネクタリンに含まれる栄養はこちら↓
・カリウム
・ビタミンA
・ビタミンE
・ビタミンC
この他にも、ポリフェノールや食物繊維も含まれています。
皮つきの方がより多くの栄養を含むため、皮つきのまま食べる方がおすすめです。
ネクタリン、桃と同じだと思って皮を剥いていたらフラットメイトから怒号が😂大事な栄養を捨てないでと言われて食べてみたらりんごみたいに全然いけた。今日もひとつ新しい発見😊
— せおさら🇬🇧 (@12_29impp_sr) June 9, 2021
ネクタリンは、カリウムがたくさん含まれているアルカリ性の果物です。
カリウムは血圧を下げる効果があるため、高血圧などの予防にも繋がります。
また、体内の余分なナトリウムを排出してくれるため、むくみの解消にもなりますよ。
ネクタリンに含まれる食物繊維は、水溶性と不溶性のどちらも含まれています。
水溶性の食物繊維は、血糖値の上昇を緩やかにし、コレステロールの吸収を抑えてくれます。
不溶性の食物繊維は、整腸作用があり、便秘の解消に繋がります。
他にも、ビタミンCの美肌効果やポリフェノールの抗酸化作用など、からだに嬉しい栄養が満点です。
ネクタリンの品種や旬について
ネクタリンの主な品種はこちら↓
・ファンタジア
・秀峰
・サマークリスタル
・黎明
旬は7月中旬～9月頃まで。
最盛期は8月です。
はやくネクタリン出回らないかなあ。桃もプラムも大好き。ああ7月が待ち遠しい。山梨に果物狩りにいきたい…！ pic.twitter.com/zBpwvBzj1a
— Haco (@Haccooon) May 30, 2022
待ち遠しいですよね。
品種ごとに詳しく紹介します。
ファンタジア
アメリカ生まれの品種。
福島県や長野県にて生産。
旬は8月中旬～9月中旬。
#ファンタジア 山形産
ファンタジアはアメリカ生まれの #ネクタリン で、国内の主要品種のひとつです。
果肉はやや硬めですが、果汁は多く、甘みと酸味のバランスも良く、甘酸っぱいネクタリンでした。 pic.twitter.com/4WRuHu7tgC
— みなとのごちそう野菜 (@minato55831) September 20, 2021
栽培面積は国内1位です。
秀峰
長野県生まれの品種。
長野県、福島県、青森県にて生産。
旬は遅めで9月上旬～中旬。
#長野県産 の #ネクタリン #秀峰 が入荷！#桃 かと見間違うくらいの大きさで食べ応え充分！
甘い香りで果汁たっぷりです！#すもも #plum #nectarine #果物 #フルーツ #フルーツ小杉 #高岡 #富山 pic.twitter.com/GTml7iDQr2— フルーツ小杉 (@fruit_kosugi) September 10, 2021
サマークリスタル
長野県生まれの品種で、長野県にて生産。
旬は7月中旬～下旬。
父からお歳暮のお裾分け届いた♪
ネクタリンの新品種『サマークリスタル』。
とろけるような桃のいい香り🤤。
いったん歯を立てたら、全力で果肉に吸い付いとかないとジュースがこぼれちゃうみずみずしさ。
サマークリスタル、美味しいよ👍！ pic.twitter.com/TgaEhkxIWe— ちず@あと5.38 (@1000__grullas) July 24, 2021
栽培量が少なく、市場に出回る期間も短いです。
黎明
山梨県生まれの品種。
山梨県、長野県などで生産。
旬は7月中旬～8月下旬。
ネクタリンの黎明。ガッチリして甘くてすごい。想像と違った。濃い。硬い。うまい。汁が多すぎないので食べやすい。赤く完熟したのを冷やして丸かじり最高。ネクタリンってプラム（スモモ）と違うのね。 pic.twitter.com/GqCsWRkZN4
— 玉置標本：私的標本/趣味の製麺 (@hyouhon) August 12, 2021
まとめ
ネクタリンは、皮ごと食べてOKです。
よく洗ってから食べてくださいね。
ネクタリンには、カリウムやビタミンE。
食物繊維やポリフェノールが含まれています。
皮ごと食べた方が栄養も多いため、皮ごと食べるのがおすすめですよ。
旬は7月中旬～9月頃まで。
最盛期は8月です。
栄養豊富なネクタリン♪
見かけたらぜひ食べてみてくださいね。
