矢切ねぎは通販・取り寄せ可能です！
ねぎ農園の自社サイト、JA全農ちば・楽天市場・ヤフーショッピングなどの通販サイトでも購入可能です。
値段は7キロで3,000～4,000円ほど。
別途送料がかかる場合もあります。
矢切ねぎが購入できる場所、特徴やレシピなどについて紹介していきます。
矢切ねぎは通販できる？購入できるところは？
矢切ねぎは通販で購入できます！
千葉県内の一部のスーパーでも購入可能ですが、取り扱っている店舗はごくわずかです。
関東地方にお住まいの方なら、直売所などでも購入可能です。
矢切ねぎの購入できる場所について、詳しく紹介していきます。
お取り寄せできる!
ねぎ農園の自社サイトで購入可能です。
カネキ近藤農園 https://yakirinegi.com/order
齋藤農園 https://saitonouen.base.shop/
平川農園 http://hirakawanouen.com/sub3.htm
その他、楽天ショップ・Yahoo!ショッピングなど
多くの通販サイトでも購入可能です。
JA全農ちば https://www.ja-town.com/shop/g/g3401-0960108907/
食べチョク https://www.tabechoku.com/products/76585
うまいもんドットコム https://www.umai-mon.com/user/product/31473
松戸市のふるさと納税の返礼品にもなっています。
直売所で購入する
松戸市矢切地区には、たくさんの農園の直売所があります。
・安川農園
・カネキ近藤農園
・平川農園
・齋藤農園
土日のみの営業ですが、やきり観光案内所「野菊の蔵」でも購入できます。
https://www.matsudo-kankou.jp/nogikunokura/
他にも松戸市内、隣接した市川市内にも取り扱っている直売所があります。
関東地方にお住まいの方は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
ちなみに我が家の最寄りスーパーには置いてありました。
他にも矢切地区に近いスーパーはたくさんありますが、ここにしか置いてなかったです。
矢切ねぎの特徴、旬や値段は？
矢切ねぎの特徴は、とにかく太くて甘いです。
丈は短めで、水分を多く含んでいます。
肉厚で食べ応えがあり、甘みもあります。
そのため「煮てよし・焼いてよし」と言われています。
焼くと甘みが増すのも特徴です。
糖度は11～12度、これは梨やイチゴの甘さに匹敵します。
ちなみに、斎藤農園さんでは糖度最高24度を記録したものがあるようです。
バナナの平均糖度が21度なので、とんでもなく甘いねぎです！
お歳暮に贈られたり、高級和食店などでも使われている高級食材でもあります。
過去にも鉄腕dashなど、多くのテレビ番組で取り上げられてきた有名食材でもあります。
旬は1～2月です。
通販も12月から販売開始して、春頃に販売終了しているところが多いです。
値段は、7キロで3,000～4,000円ほど。
7キロだと20～30本ぐらいのねぎになります。
半分の3.5キロなら1,500～2,000円ほどです。
送料無料のサイトもありますが、ほとんどのサイトは別途送料がかかります。
詳しくは、各サイトをご確認ください。
矢切ねぎの使い方やレシピ
矢切ねぎは、根っこと泥がついているものは長期保存が可能です。
ねぎを新聞紙に包み、立てて冷暗所に保管しておきます。
土に植えるとさらに長持ちするので、やってみてくださいね。
切ったものはビニール袋に入れるか、湿らせた新聞紙に包み、野菜室に入れると1週間もちます。
小口切りにして冷凍すれば、１か月もちます。
正しく保管して、美味しくいただきましょう。
おすすめの食べ方は、２つ！
シンプルに焼いて、醤油や七味をかけて甘辛いねぎを味わう。
鍋にいれて、とろっとした甘みを楽しむ。
他にも矢切ねぎを使ったレシピがたくさん紹介されています。
マネして作ってみてくださいね。
カネキ近藤農園さんのレシピ集↓
https://yakirinegi.com/recipe/
シーズンイン
矢切ネギ鍋うまー！
今シーズンもお世話になります。
5cmくらいに切って豚バラ肉を巻いて水入れてほんだしと昆布茶適量、ポン酢や胡麻油+塩+一味唐辛子でいただきました。#矢切ねぎ #矢切ネギ #ネギ鍋 #カネキ近藤農園 pic.twitter.com/Gzn9l20cmg— daoishii (@daoishii) November 21, 2021
肉巻き鍋レシピは、鉄腕dashでも紹介されていました。
くるくる巻いて、作るのも楽しそうですね。
酒のあて。
斜め切りに刻んだ矢切ネギをごま油で炒めて塩こんぶで味付け。
皿に盛り付け追いごま油ひと回し、追い塩ひとつまみ、白ゴマ振って、ラー油少々で出来上がり。
若干シャキシャキ感を残すのが好み。
この量で矢切ネギ1本。#矢切ねぎ #矢切ネギ #カネキ近藤農園 pic.twitter.com/5T6DmqoJmk— daoishii (@daoishii) November 27, 2021
こっちも簡単そうなのに、すごく美味しそう。
今夜は！
「矢切ねぎ初め」✨✨
矢切ねぎと豚のしゃぶしゃぶで
いただきまーす🙏#矢切ねぎ #松戸#カネキ近藤農園 pic.twitter.com/nfCPQLZ7bm— べりさん@上條榮子 (@eiko_kamijo) November 22, 2021
食べてみたい…。
まとめ
矢切ねぎは、通販で購入可能です。
ねぎ農園の自社サイト、大手通販サイトなどに売っています。
価格は7キロで3,000～4,000円、3.5キロで1,500～2,000円ほど。
別途送料がかかります。
旬は1～2月のため、通販で購入できるのも12～３月頃までです。
松戸市内の直売所などでも買えますので、関東地方にお住まいの方はぜひお立ち寄りください
