2019年8月31日の「人生の楽園」では
長野県原村でハム工房「八ヶ岳食工房」を営む加藤公貞さん由佳さん夫妻について放送されます。
八ヶ岳工房の生ハムは通販・お取り寄せできるのでしょうか？
値段や口コミについても、まとめてあります。
八ヶ岳食工房の生ハム
八ヶ岳食工房は標高１３００ｍの信州八ヶ岳山麓（原村）にあります。湿気が少ないこの村は、生ハム作りに適しているそうです。
店主の加藤さんは、趣味として生ハムの研究を始め、55歳でレコード会社会社から転職。原村に単身移り住み、食肉加工を行う『八ヶ岳食工房』を開きました。
八ヶ岳食工房の生ハムの味の決め手は「麹」です。麹を使うことで「日本ならではの生ハム」を作っています。
冬に仕込み、天然調味料を使用して熟成させた「生ハム」、「ベーコン」、「パンチェッタ」、「パストラミ」、「生ハム・ソーセージ」など取り揃えています。
八ヶ岳食工房の生ハムの通販・取り寄せはできる？
八ヶ岳食工房の生ハム 通販・お取り寄せについて調べました！
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にて、通販・お取り寄せができます。
生ハムのオリーブオイル漬けや
なんと原木（骨付き生ハム）まで販売しています！
どれもおいしそうです(*^^*)
また、楽天市場では、ふるさと納税の返礼品として手に入れることができます。
【ふるさと納税】八ヶ岳食工房プレミアム・セット 【オリーブオイル・生ハム・加工食品】
【ふるさと納税】生ハムのオリーブオイル漬け＆生食ベーコン・セット 【生ハム・オリーブオイル】
ぜひ、チェックしてみてくださいね。
八ヶ岳食工房の生ハム値段はいくら？
八ヶ岳工房の生ハムの値段についてまとめました。
・生ハム（肩ロース）100ｇ 1,620円
・生ハム（もも）100ｇ 1,620円
また、生ハム以外にも
・ローストポーク（無添加）150ｇ 800円
・自家製生ハム・ソーセージ（プレーン）太3本入り 1,000円
・自家製生ハム・ソーセージ（スパイシー）太3本入り 1,000円
・ベーコン（スライス／ロースor肩ロース）100g 605円
・生ハムのオリーブオイル漬け 生ハム正味60ｇ 1,620円（お一人様５個まで）
・生ハムのアボカドオイル漬け 生ハム正味60g 2,300円
・web限定 生ハム＆チーズロール（プレーン）80g 1,080円
・原木（骨付き生ハム）1本7～9㎏
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こちらは熟成期間によりお値段が 43,200円～68,040円となっています。
八ヶ岳食工房の口コミ！
八ヶ岳食工房については、こんな口コミがあがっていますよ(*‘ω‘ *)
八ヶ岳食工房（@8syoku ）さんの生ハムのアボガドオイル漬け(ﾟдﾟ)
また伊勢丹に出店してるとTwitterで見かけたので早速買ってきた。
前回のオリーブオイル漬けも美味しかったので期待。 pic.twitter.com/2EsQeD2vW9— 鴨屋 (@dfx_jeff) March 8, 2018
八ヶ岳食工房の生ハムとソーセージ。マジで至福。 pic.twitter.com/EGI1r0PrFU
— 亀濱貴士 (@kamehamangoose) October 9, 2017
何年越しかの念願叶って、八ヶ岳食工房の生ハムを取り寄せて食べた。今まで食べてきた生ハムと違う味わい…幸せだ((；ω；)) pic.twitter.com/TRPwyLYZWg
— じぇいみー (@chemith911) January 7, 2017
帰りに伊勢丹の地下へ 試食させてもらったらすごくすごくおいしかったのでお買い上げ🎶生ハムのペースト 絶品です ご飯にのせるとオリーブオイルが溶けてくる ソーセージもうまい🍀 #伊勢丹新宿 #デパ地下 #八ヶ岳食工房 明日はフランスパンで😊 pic.twitter.com/1iAntciSc7
— 萌黄 (@moegi_a_moegi) October 7, 2017
人生の楽園/八ヶ岳食工房 まとめ
人生の楽園で紹介された八ヶ岳食工房
生ハムやベーコン、ソーセージなどお取り寄せができるか、
また、値段や口コミついても調べてみました。
八ヶ岳食工房では、週末になるとカフェも開かれるようです。
そちらについても記事をまとめたいと思います(*‘ω‘ *)
